Top
 

Ταξίδι στην Ρώμη με Sky

Ενα ονειρικό ταξίδι!
Ταξίδι στην Ρώμη με Sky
265€ κατ'άτομο

Ταξίδι στην Ιταλία με Sky. Πρόκειται για μια κλασική πρωτεύουσα: δεν θα τη βαρεθείτε ποτέ, δεν χάνει τη λάμψη και το μοναδικό στιλ της, ενώ πολύ δύσκολα θα την εξαντλήσετε. Στο ιστορικό της κέντρο «συνωστίζονται» μεγαλοπρεπή κτίρια: από αψίδα σε palazzo, από μουσείο σε σιντριβάνι και από forum σε basilica, θα νιώθετε ότι περπατάτε μέσα στην Ιστορία. Συγκλονιστικοί ναοί, γοητευτικές πλατείες, κλασάτες κατοικίες, μεσαιωνικά σοκάκια και ο Τίβερης συνθέτουν μια πόλη 100% ερωτεύσιμη. Όμως αυτή η grande dame με Ιστορία χιλιετιών δεν είναι απλώς ένα ζωντανό μουσείο, διαθέτει επίσης τσαχπινιά και χάρη.

Ταξίδι στην Ιταλία με Sky. Οι Ρωμαίοι είναι άνθρωποι με μπρίο: ψηλοτάκουνα σε αρχαία πλακόστρωτα (δυστυχώς, πολλά έχουν αντικατασταθεί με άσφαλτο), άριστης ποιότητας gelato (μέχρι και ντομάτα έχουν φτιάξει οι αθεόφοβοι!), far niente σε πλατείες και μπαράκια – και να μην παραλείψουμε τη μανία τους με το shopping και τις βέσπες-σήμα κατατεθέν της πόλης. Αν και η Ρώμη δεν θεωρείται προορισμός για nightlife, υπάρχουν αρκετά bars και clubs στο Testaccio και στην Ostiense. Τέλος, το φαγητό μοιάζει με την πόλη: ακόμη και η pizza στο δρόμο έχει ποιότητα, νοστιμιά και φαντασία.

ROME-4-days-JAN-FEB-GQ

ROME-4-days-MAR-GQ

ROME-5-days-JAN-FEB-GQ

ROME 4 days 24-27 FEB ’23 [ΚΑΘ. ΔΕΥΤΕΡΑ]

ROME 4 days 23, 24 MAR ’23[25η ΜΑΡΤΙΟΥ]

ROME 5 days MARCH ’23

ROME 4 days MARCH ’23

 

ΤΙΜΟΚΑΤΆΛΟΓΟΣ ΓΙΑ ΡΏΜΗ ΙΑΝΟΥΆΡΙΟΣ ΜΑΡΤΙΟΣ

Πατήστε εδώ για να εκδηλώσετε ενδιαφέρον – Θα επικοινωνήσουμε άμεσα μαζί σας.

  • Προορισμός
  • Ώρες αναχώρησης
    Αθήνα Ρώμη GQ 820 10.55 12.00
  • Ώρα επιστροφής
    Ρώμη Αθήνα GQ 821 13.00 15.55
  • Ημερομηνίες Αναχώρησης
    4 Ημέρες Α 13, 20, 27 Ιανουαρίου & 03, 10 & 17 Φεβρουαρίου 2023, ΑΝΑΧΩΡΗΣΕΙΣ: 03, 10, & 17 Μαρτίου ’23, 4,5 μέρες με SKY, ΑΝΑΧΩΡΗΣΕΙΣ: 13, 20, 27, Ιανουαρίου & 03, 10 & 17 Φεβρουαρίου ’23, 5 μέρες με SKY EXPRESS, ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ: 24 - 27 Φεβρουαρίου ’23, 4 μέρες με ITA AIRWAYS, ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ: 24 - 27 Φεβρουαρίου ’23, 4 μέρες με SKY EXPRESS, ΑΝΑΧΩΡΗΣΕΙΣ: 23 - 26 & 24 - 27 Μαρτίου ’23, 4 μέρες με ITA AIRWAYS,ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ: 24 - 27 Μαρτίου ’23, 4 μέρες με SKY EXPRESS

Περιλαμβάνονται

Αεροπορικά εισιτήρια με SKY EXPRESS
3 ή 4 διαν/σεις με πρωινό μπουφέ σε ξενοδοχείο 3*, 4* & 4*s
Πρόσβαση στο εξαιρετικό lounge της Sky Express στο αεροδρόμιο της Αθήνας “Ελ. Βενιζέλος” με δωρεάν σνακ, γλυκά & ροφήματα
Μεταφορές από / προς το αεροδρόμιο
Ελληνόφωνη περιπατητική ξενάγηση πόλης με υποχρεωτική χρήση ακουστικών
Μεταφορά προς τα μουσεία του Βατικανού
Ελληνόφωνη ξενάγηση στα Μουσεία Βατικανού & τη Βασιλική του Αγ. Πέτρου
1 προσωπικό αντικείμενο, 1 χειραποσκευή 8 κιλά & αποσκευή 20 κιλά
Ασφάλεια αστικής ευθύνης
1
1η μέρα: Αθήνα - Ρώμη, ξενάγηση
Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο και αναχώρηση για Ρώμη. Άφιξη, συνάντηση με τον ξεναγό σας και μεταφορά στην «Αιώνια Πόλη» όπου θα ξεναγηθείτε περιπατητικά. Θα ξεκινήσουμε με το πιο αντιπροσωπευτικό μνημείο της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας, το επιβλητικό Κολοσσαίο. Εκεί θα μπορέσουμε να φωτογραφήσουμε την Αψίδα του Κωνσταντίνου που χτίστηκε για να γιορτάσει τη νίκη του Ρωμαίου Αυτοκράτορα Μέγα Κωνσταντίνου επί του Αυτοκράτορα Μαξέντιου. Στην συνέχεια περπατώντας στις Ρωμαϊκές αγορές θα ανέβουμε στο λόφο του Καπιτωλίου, σημερινό Δημαρχείο της πόλης και θα κατεβούμε τα σκαλοπάτια που σχεδίαζε ο Μιχαήλ Άγγελος για να βρεθούμε στη Piazza Venezia με το επιβλητικό Παλάτσο Βιτορριανο, σημερινό μνημείο του άγνωστου στρατιώτη. Σειρά έχει η φημισμένη Φοντάνα ντι Τρέβι με το εντυπωσιακό σιντριβάνι , αποτελώντας πόλο έλξης για εκατομμύρια τουρίστες από όλο τον κόσμο, και η Βια ντελ Κόρσο που είναι ο πιο σημαντικός εμπορικός δρόμος της πόλης, για να φτάσουμε σε ένα από τα πιο όμορφα και γοητευτικά αξιοθέατα της Ρώμης, το Πάνθεον, ένα ναό 2000 ετών, αφιερωμένο σε όλους τους θεούς, τόσο καλοδιατηρημένο που θεωρείται ακόμα και σήμερα, ένα από τα πιο σημαντικά αρχιτεκτονικά κτίρια του Δυτικού κόσμου. Η περιήγηση μας ολοκληρώνεται με τη Πιάτσα Ναβόνα, μια πλατεία σε σχήμα οβάλ γεμάτη από υπαίθρια καφέ, εστιατόρια & πλανόδιους ζωγράφους όπου της προσθέτουν μια καλλιτεχνική νότα. Θα καταλήξουμε στο ποτάμι Τίβερη, όπου μπροστά από τον Άρειο πάγο, ένα από τα μεγαλύτερα κτίρια της Ιταλίας, θα μας περιμένει το λεωφορείο για να μεταφερθούμε στο ξενοδοχείο, περνώντας πρώτα από το υπέροχο κάστρο των Αγγέλων, μαυσωλείο του Αυτοκράτορα Ανδριανού όπου είναι ένα από τα πιο όμορφα κτίρια της αρχαιότητας. Άφιξη και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο και χρόνος ελεύθερος. Το απόγευμα, μπορείτε να επισκεφτείτε την διάσημη πλατεία «Ισπανίας» και τα μεγαλοπρεπή Ισπανικά σκαλιά, όπου μαζί με τον οβελίσκο και την όμορφη εκκλησίας δημιουργούν πραγματικά ένα κάδρο. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι οίκοι υψηλής ραπτικής & επώνυμοι σχεδιαστές μόδας όπως Gucci, Bulgari & Valentino επέλεξαν να τοποθετήσουν ακριβώς έξω από την πλατεία καταστήματά τους. Από εδώ ξεκινάει και η περίφηµη Βία Κοντότι µε τα πολυτελέστατα καταστήματα των ιταλικών και των γαλλικών οίκων μόδας και το διάσημο ιστορικό καφέ «Γκρέκο» που λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1760.
2
2η μέρα: Μουσεία Βατικανού & Βασιλική Αγ. Πέτρου
Νωρίς το πρωί , μεταφορά σε ένα από τα κορυφαία μουσεία & στο μικρότερο κρατίδιο του κόσμου, το Βατικανό. Ξενάγηση στα Μουσεία του Βατικανού (εάν & εφόσον έχει προηγηθεί κράτηση βάση διαθεσιμότητας. Θα θαυμάσετε τεράστιες συλλογές ανεκτίμητων έργων τέχνης & γλυπτικής με αποκορύφωμα τη περίφημη Καπέλα Σιξτίνα. Πρόκειται για το παρεκκλήσι του Αποστολικού Παλατιού, όπου η διακόσμηση του αποτελεί αναφορά στον Ναό της Παλαιάς Διαθήκης και είναι ένα πελώριο έκθεμα με αριστουργήματα, καθώς οι τοιχογραφίες του, η αρχιτεκτονική του, οι νωπογραφίες, οι οροφές του είναι φιλοτεχνημένες από τους μεγαλύτερους «μάστορες» της Αναγέννησης. Ακολουθεί ξενάγηση στη μεγαλύτερη πλατεία του κόσμου , αυτή του Αγ. Πέτρου & επίσκεψη στον ομώνυμο επιβλητικό ναό, τη Βασιλική του Αγίου Πέτρου (μόνο & εφόσον είναι ανοιχτή για το κοινό) , όπου στο εσωτερικό της βρίσκονται εκατοντάδες αγάλματα με αποκορύφωμα τη Πιετά του Μιχαήλ Άγγελου. Μετά το τέλος της ξενάγησης είστε ελεύθεροι για προσωπικές δραστηριότητες.
3
3η μέρα: Ρώμη - Φλωρεντία!
Ημέρα ελεύθερη στη διάθεση σας ! ‘Oσοι επιθυμείτε (απαιτείται minimum συμμετοχή) μπορείτε να επιλέξετε ολοήμερη εκδρομή στη πόλη που είναι συνώνυμη με την τέχνη της Αναγέννησης, τη Φλωρεντία. Θα γνωρίσουμε περιπατητικά την ιστορική πόλη που δίκαια βρίσκεται υπό την προστασία της ΟΥΝΕΣΚΟ. θα δούμε το μεγαλοπρεπές Ντουόμο με το περίφημο καμπαναριό του Τζιότο, το Βαπτιστήριο - ρωμαϊκής αρχιτεκτονικής με μπρούντζινες πόρτες και μωσαϊκά - την εκκλησία Σάντα Κρότσε, την Πιάτσα Ντε Λα Σινιορία και το Πόντε Βέκιο, που είναι μερικά από τα έργα τέχνης της Φλωρεντίας. Το απόγευμα σας προτείνουμε να επισκεφτείτε το Trastevere που είναι η "πλάκα" της Ρώμης.
4
4η μέρα: Ρώμη - Αθήνα
Χρόνος ελεύθερος για να αποχαιρετήσετε τη πόλη της Ρώμης, περπατώντας στους εμπορικούς δρόμους της οι οποίοι είναι γεμάτοι από σικ καταστήματα και μπουτίκ μόδας κορυφαίων σχεδιαστών, με κυριότερες τη Via Sistina και τις οδούς Via Condotti (την Πέμπτη λεωφόρο της Ρώμης) και την Via del Babuino στην οποία η ανάμειξη προϊόντων υψηλής μόδας και αντικών την καθιστά από τις πιο κομψές οδούς της Ρώμης. Μεταφορά στο αεροδρόμιο για την πτήση της επιστροφής στην Αθήνα

Περιλαμβάνονται

Αεροπορικά εισιτήρια με SKY EXPRESS
3 ή 4 διαν/σεις με πρωινό μπουφέ σε ξενοδοχείο 3*, 4* & 4*s
Πρόσβαση στο εξαιρετικό lounge της Sky Express στο αεροδρόμιο της Αθήνας “Ελ. Βενιζέλος” με δωρεάν σνακ, γλυκά & ροφήματα
Μεταφορές από / προς το αεροδρόμιο
Ελληνόφωνη περιπατητική ξενάγηση πόλης με υποχρεωτική χρήση ακουστικών
Μεταφορά προς τα μουσεία του Βατικανού
Ελληνόφωνη ξενάγηση στα Μουσεία Βατικανού & τη Βασιλική του Αγ. Πέτρου
1 προσωπικό αντικείμενο, 1 χειραποσκευή 8 κιλά & αποσκευή 20 κιλά
Ασφάλεια αστικής ευθύνης

Δεν Περιλαμβάνονται

Φόροι αεροδρομίων & check points 200 € φιλοδωρήματα, αχθοφορικά, κόστος υποχρεωτικών ακουστικών για τη ξενάγηση [2€ το άτομο] Είσοδοι μουσείων, μνημείων, αρχαιολογικών χώρων | με την εγγραφή σας απαιτείται η δήλωση συμμετοχής στα μουσεία του Βατικανού (τουλάχιστον 15 μέρες πριν την αναχώρηση βάση διαθεσιμότητας) με κόστος εισόδου € 35 ο ενήλικας, € 25 παιδί 6-18 ετών/ φοιτητής έως 25 ετών (πληρωτέα απευθείας στο ξεναγό) |Φλωρεντία : από € 85 ανάλογα το τελικό αριθμό συμμετεχόντων Eat & walk: με την εγγραφή σας απαιτείται η δήλωση συμμετοχής στο μάθημα μαγειρικής (τουλάχιστον 5 μέρες πριν την αναχώρηση βάση διαθεσιμότητας) με κόστος συμμετοχής από € 49 ο ενήλικας, από € 39 παιδί 5-17 ετών Δημοτικός φόρος της Ρώμης € 6 (για τα 4* ξενοδοχεία) / € 4 (για τα 3* ξενοδοχεία) την ημέρα ανά άτομο

Σημειώσεις

ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΑ ΕΓΓΡΑΦΑ

  • Απαραίτητο το διαβατήριό σας ή ταυτότητα τελευταίας 15ετίας σε καλή κατάσταση.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ

  • Τα γεύματα – δείπνα της Ομάδας Γαστρονομίας και Πολιτισμού παρουσιάζουν πάντα ένα μενoύ γευσιγνωσίας. Τα πιάτα σερβίρονται στη μέση (ανά 4 άτομα) για να μπορούν να μοιράζονται την εμπειρία οι συνδαιτυμόνες και να έχουν σφαιρική άποψη της γεύσης του χώρου εστίασης. Τα συνοδεύουν ένα ή δύο τοπικά κρασιά εμφιαλωμένα ή χύμα τα οποία δένουν αρμονικά με το γεύμα. Στα εστιατόρια ή τις ταβέρνες της εκδρομής παρουσιάζεται όσο είναι δυνατόν η ποικιλία και η διαφορετικότητα της τοπικής κουζίνας χωρίς τα μενού να επικαλύπτουν το ένα εκείνα των άλλων.
  • Ελάχιστη συμμετοχή για την πραγματοποίηση του ταξιδιού 15 άτομα.
  • Λόγω κορωνοϊού θα ληφθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας κατά το σερβίρισμα 

ΜΕ ΤΗΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ

Να έχετε διαβάσει προσεκτικά το πρόγραμμα του ταξιδιού, να έχετε ενημερωθεί για τους γενικούς όρους τους οποίους θα βρείτε στο site μας www.roundtravel.gr καθώς και στα έντυπά μας και να έχετε υπογράψει την Σύμβαση Συμμετοχής.

Με την συμμετοχή σας στο ταξίδι αποδέχεστε τους όρους συμμετοχής που αναφέρονται στην ιστοσελίδα μας.

10 χαρακτηριστικές γεύσεις ιταλικής κουζίνας

 

Όταν ακούς για ιταλική κουζίνα, ο νους σου κατευθείαν πηγαίνει σε πλούσιες μακαρονάδες και πίτσες. Και όχι άδικα, αφού αυτά αποτελούν μερικά από τα πιο δημοφιλή και αγαπητά πιάτα σε όλο τον κόσμο. Η γαστρονομία, ωστόσο, των Ιταλών έχει μεγαλύτερη γκάμα απ’ ό,τι νομίζετε! Το κοινό σημείο βέβαια όλων είναι η υπεροχή στη γεύση, η απλότητα της παρασκευής, αλλά και η αγνότητα των υλικών. Πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν τα εξαιρετικά τυριά, το αρωματικό ελαιόλαδο, το εκλεκτό ρύζι, τα ζυμαρικά al dente και το πάντρεμα της γνώριμης μυρωδιάς του σκόρδου, του βασιλικού και της ρίγανης με τη ζεστή σάλτσα ντομάτας. Ας γνωρίσουμε, λοιπόν, μερικά μόνο (γιατί είναι πολλά) από τα παραδοσιακά πιάτα της ιταλικής γαστρονομίας και ας ταξιδέψουμε νοερά στην πανέμορφη γειτονική χώρα…

 

Carbonara: H μακαρονάδα του καρβουνιάρη

Είναι σίγουρα η πιο φημισμένη και πολυδιασκευασμένη μακαρονάδα με τις περισσότερες ίσως θεωρίες για την ιστορία και την αυθεντική της εκδοχή. Σύμφωνα με την επικρατέστερη, όμως, ήταν το συνηθέστερο γεύμα των εργατών, που δούλευαν στα δάση γύρω από την πόλη της Ρώμης κόβοντας ξύλα για κάρβουνο (carbone), εξ’ ου και το όνομα του πιάτου. Η παραδοσιακή συνταγή τη θέλει να φτιάχνεται με λαρδί, όμως, σήμερα οι περισσότεροι προτιμούν να την φτιάχνουν με παντσέτα κομμένη σε κύβους ή μπέικον. Από ζυμαρικά τα μακριά μπουκατίνι ή σπαγγέτι της ταιριάζουν πολύ, ενώ μπόλικο πιπέρι και πικάντικη παρμεζάνα ή πεκορίνο είναι το ιδανικό τελείωμα μαζί με αβγό, που άλλοι προτιμούν να το προσθέτουν ωμό, ενώ άλλοι το μαγειρεύουν με τα υπόλοιπα υλικά για μερικά δευτερόλεπτα.

 

Pizza Margherita: Aπλή, λιτή και απέριττη

Σύμφωνα με τον μύθο, η διάσημη αυτή πίτσα με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό, παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 1889 από τον Ραφαέλε Εσπόζιτο, ο οποίος μάλιστα την αφιέρωσε στη βασίλισσα Μαργαρίτα (εξ ου και το όνομα). Τα υλικά της δεν είναι τυχαία, καθώς τα χρώματα τους αντιπροσωπεύουν τα χρώματα της ιταλικής σημαίας. Μπορεί να φαντάζει κάπως…βαρετή πίτσα σε σύγκριση από όλες τις άλλες, ωστόσο η απλότητά της είναι αυτή που την κάνει να ξεχωρίζει και να μένει αξέχαστη στη μνήμη μας.

 

Parmigiana di melanzane

Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα αγαπητό πιάτο στην Ιταλία, το οποίο φτιάχνεται στον φούρνο και περιλαμβάνει πολύ λίγα υλικά, όπως μελιτζάνες, ντομάτες, βασιλικό και τυρί. Πιο συγκεκριμένα, πρόκειται για εναλασσόμενες στρώσεις τηγανητής μελιτζάνας με κόκκινη σάλτσα, τριμμένη παρμεζάνα και μοτσαρέλα και είναι ένα πιάτο που σίγουρα θα σε κάνει να γλύφεις τα δάχτυλά σου!

 

Napolitana, η αυθεντική

Είναι η πιο απλή -και κατά πολλούς η πιο νόστιμη- μακαρονάδα, αφού γίνεται με τρία μόλις υλικά: σκόρδο, ντομάτα και ελαιόλαδο. Στη Νάπολη αυτή η σάλτσα αναφέρεται ως La Salsa, δηλαδή η σάλτσα. Βασιλικός, δάφνη, θυμάρι, ρίγανη, σπόροι πιπεριού και ενίοτε μανιτάρια προστίθενται για να εμπλουτιστεί ελαφρά η βάση, ανάλογα με τα γούστα και τις ορέξεις, όμως πια παύει να είναι κλασική napolitana. Είναι η πιο γρήγορη και χορταστική λύση για τις ξαφνικές λιγούρες και φυσικά το σπαγγέτι είναι το ιδανικό της ταίρι.

 

Risotto, για να ξεφύγεις από τις μακαρονάδες

Ριζότο σαν και αυτό που κάνουν οι Ιταλοί δύσκολα θα βρεις αλλού στον κόσμο. Τα εκλεκτά υλικά, όπως τα μανιτάρια και τα θαλασσινά, καθώς και η κρεμώδης υφή του θα σε κάνουν με την πρώτη μπουκιά να βάλεις στην άκρη τη συνηθισμένη σου μακαρονάδα και να χαθείς στη μαγεία του συγκεκριμένου πιάτου.

 

Αlfredo: η αμαρτωλή σάλτσα

Αποκλείεται να μην έχεις δοκιμάσει μακαρονάδα alfredo. Η πηχτή, λαχταριστή, λευκή σάλτσα από βούτυρο και παρμεζάνα την κατατάσσει στις πρώτες προτιμήσεις μας και όχι άδικα, αφού εκτός των άλλων, κολλά μοναδικά πάνω στα μακαρόνια και το κρέας. Στην Ιταλία βέβαια δύσκολα θα τη βρεις με το συγκεκριμένο όνομα. Το πιο πιθανό είναι να τη συναντήσεις ως «pasta al burro e parmigiano», δηλαδή μακαρόνια με βούτυρο και παρμεζάνα.

 

Ravioli, τα πληθωρικά

Όπως και να το κάνουμε, τα γεμιστά ζυμαρικά έχουν άλλη χάρη… Γι’ αυτό και ένα από τα αγαπητά ιταλικά πιάτα είναι τα ραβιόλια με πληθωρική γέμιση από κάθε λογής υλικά, όπως τυριά, προσούτο, ψιλοκομμένο κρέας, θαλασσινά ή λαχανικά. Στην Ιταλία σχεδόν κάθε περιοχή έχει τη δική της πρόταση σε γεμιστά ζυμαρικά με διαφορετική ζύμη, σχήμα και γέμιση. Είμαστε σίγουροι βέβαια πως όλα είναι εξίσου νόστιμα!

 

Tiramisu: Το “παρεξηγημένο” γλυκό

Το παραδοσιακό Tiramisu αποτελείται από στρώσεις σαβαγιάρ βουτηγμένων σε καφέ εσπρέσο και κρέμα από μασκαρπόνε, ενώ έχει κακάο για γαρνιτούρα. Είναι δικαίως, λοιπόν, ένα από τα πιο ευρέως γνωστά και αγαπητά γλυκά της Ιταλίας. Πολλοί βέβαια διστάζουν να το δοκιμάσουν λόγω του καφέ…Το συγκεκριμένο συστατικό ωστόσο δεν θα πρέπει να σας “τρομάζει”, καθώς η αυθεντική ιταλική συνταγή δεν έχει παρά μόνο μια ελαφριά γεύση καφέ, που πραγματικά απογειώνει το γλυκό, αντί να το “βαραίνει”, όπως κάποιοι νομίζουν.

 

Gelato: Η πιο γλυκιά αμαρτία

Πολλοί νομίζουν πως το gelato είναι ίδιο με το κλασικό παγωτό. Μπορεί και τα δύο να είναι το ίδιο λαχταριστά, ωστόσο, παρουσιάζουν διαφορές στα συστατικά και στον τρόπο παρασκευής τους, με αποτέλεσμα το πρώτο να έχει πιο μαλακή υφή και πιο εκλεκτή γεύση. Το κλασικό gelato θα το βρείτε στην καλύτερη εκδοχή του στη βόρεια Ιταλία, ενώ στη νότια θα βρείτε το πιο γευστικό sorbet.

 

Panna cotta, αλλιώς “ψημένη κρέμα”

Είναι ένα από τα πιο γνωστά ιταλικά γλυκά, που συναντάμε συχνά και στα ελληνικά εστιατόρια. Αποτελείται από μαγειρεμένη κρέμα γάλακτος, η οποία έχει στερεοποιηθεί με ζελατίνη και συχνά συνοδεύεται με φρέσκα φρούτα και σιρόπι. Η απαλή υφή και η ήπια, γλυκιά γεύση της την κάνει ιδανική για μετά το δείπνο, ως γλυκός επίλογος της ημέρας.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας